Wpis
- środa, 29 lutego 2012
-
Grillowana pierś indyka na liściach cykorii
Dziś zapraszam na indyczą pierś. Mięso z indyka jest zdrowe i dietetyczne, a że robiłam je prawie bez tłuszczu (przynajmniej tego niedobrego), to jest dietetyczne podwójnie. I zdrowe również. Ale zapewniam, że także i smaczne.
Składniki:
- pierś z indyka
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- łyżeczka majeranku
- łyżeczka tymianku
- grubo zmielony pieprz
- 2 ząbki czosnku
- łyżeczka soku z cytryny
- cykoria
Przygotowanie:
Pierś indyka myjemy i kroimy na kilka, grubych plastrów. Z oliwy, wyciśniętego czosnku, majeranku, tymianku, pieprzu i soku z cytryny przygotowujemy w misce marynatę. Obtaczamy w niej dokładnie piersi i wstawiamy do lodówki.
Następnie piersi grillujemy z obu stron. Ja użyłam funkcji grillowania w piekarniku - 180 stopni przez 40 minut. Gotowe piersi układamy na liściach cykorii. Możemy podawać ze świeżymi warzywami i ciemnym makaronem.
Smacznego!
Szczegóły wpisu
- Tagi:
- Kategoria:
- Autor(ka):
- sylwiam7
- Czas publikacji:
- środa, 29 lutego 2012 09:17
Opcje
Komentarze
-
sowa_nie_sowa napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/29 11:13:35:
Ale smakowicie wygrillowana:)
Ja ostatnio namiętnie korzystam ze skrzydełek indyczych, sporo mięsa w fajnej formie i za niewielkie pieniądze:) -
zawsze.oliwek napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/29 16:24:41:
no i bomba! w dodatku małokaloryczna :)chętnie wykorzystam:)
-
nemisiek napisał(a) komentarz datowany na 2012/02/29 22:38:06:
Pycha! Wymienię Twój obiad na mój deser;)
-
Gość Biedr_ona napisał(a) z deo174.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/03/04 19:55:37:
Właściwie najlepiej byłoby gdybym miała taki stacjonarny grillek w swojej kuchni.. wtedy taka pierś ładnie by mi się na oczach smażyła ;-)
www.przysmakiewy.pl
